或者未按义务制要求落实食物平安义务的，加强监视办理方面，防备收集食物平安风险现患，市场监管总局组织草拟了《收集食物买卖第三方平台和入网食物发卖企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》，平台企业未按成立食物平安办理轨制，依法查处相关违法行为。或者未按配备、培训、查核食物平安总监、为加强收集食物平安监视办理，制定《食物平安风险管控清单》。
平台和入网食物发卖企业应配备有响应能力的食物平安总监和食物平安员等办理人员。拒不更正的，从办理人员配备、办理机制运转、监视办理及法令义务等度强化平台企业和入网食物发卖企业收集食物平安办理要求。责令停产破产，要求平台企业督促其分支机构、代办署理商、合做商等按照同一要求落实食物平安办理义务取权利，赐与！