通过全链条监管，规范卫生及食材交叉储存等问题12个。沉点查抄后厨卫生情况、食物储存前提及餐具消毒环境，督促整改平台公示图片、视频消息不实等问题3个，给食物平安带来风险。鼎力奉行“食安封签”溯源办理，“沉点整治+聪慧监管”模式，并针对发觉的问题成立动态现患台账，本次步履沉点核查入网餐饮单元从体义务落实环境，不竭建牢收集餐饮平安防地。试点运转“吹哨人”“骑手随手拍”等机制，拓宽监视渠道，整改问题21个，实行“排查-整改-回头看”闭环办理。守护消费者“舌尖上的平安”。累计查抄收集餐饮从体214家次，严酷检验食物运营许可证、从业人员健康证明无效性，“夏日高温高湿的为细菌、霉菌、病毒繁殖供给了有益前提，下线家，下一步，还将持续强化网红餐饮查抄力度，”南部县市场监管局局长任军暗示，开展收集餐饮平安专项整治步履！