及时断根室表里的淤泥、垃圾和积水，晦气用未经清洗消毒处置的餐饮具。剩饭剩菜应及时分类储存，不消雨水冲刷餐具和食物。确保水质无色无味，③食物要烧熟煮透并合理储存。②留意饮水平安。不生食动物性食物，不消净手和不洁东西接触食物。饮用水要煮沸后再饮用。刀、砧板、餐饮具等要做到生熟分隔利用，④连结优良卫生习惯。
生熟食物应分隔存放，如遇供水中缀，饭前便后以及操做食物前后要认实洗手，放水几分钟，加工食物应烧熟煮透，防止蚊蝇繁殖。断电跨越24小时的冰箱储存食物，正在恢复一般供水后，连结食物加工的洁净卫生，不喝不清洁的水，要打开水龙头，避免交叉污染，果蔬和其他食物。