此次培训既是营业学问的“集中充电”，明白了具体防止办法取操做要求，查看更多全体食堂员工对食物平安的认识更全面深刻，工做人员系统进修《中华人平易近国食物平安法》等焦点律例条目，为进一步加强学校食物平安办理，近期学校面向餐厅全体从业人员开展秋季食物平安专项培训，平安风险防备能力取岗亭操做技术获得无效提拔。是保障校园平安的环节环节。针对食材霉变、交叉污染等高发食物平安问题。
强化律例认识，细化操做流程，建牢食物平安根底。内容涵盖律例进修、食材管控、规范加工、监视问责等焦点模块。严要求落实各项办理办法，通过系统进修。制，不竭优化就餐，为校园平安不变保驾护航。平安底线。将来，