严酷落实从进货检验到储存加工等各环节岗亭义务制，做为食物平安第一义务人，西安市市场监视办理局、西安市教育局结合印发《西安市中小学、长儿园自从运营食堂食物平安办理工做》，《》明白，“六到位”则从总监配备、义务落实、培训查核、问题整改、舆情措置、无害生物防治六方面强化系统办理！
此中，全面实施“十同一六到位”尺度，《》要求，实现全过程尺度化办理。规范施行“日管控、周排查、月安排”风险动态办理机制，包罗食物平安员、教师代表、家长代表等。本报讯（记者 冯丽）近日，切实保障师生饮食平安。每周至多组织一次风险现患排查；要肄业校全面提拔办理效能。需遵照“防止为从、全程、属地办理、学校落实”根基准绳，食物平安员需每日根据风险管控清单进行查抄。分担副校（园）长任副组长，全面规范全市中小学、长儿园自从运营食堂食物平安操做，各学校成立食堂办理带领小组。